重庆鸡公煲培训1500元

重庆鸡公煲培训

小重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻---我爱吃重庆鸡公煲


重庆鸡公煲,烫烫的锅仔,滑嫩的鸡肉与特调的酱汁的完美融合,有点辣辣的口味,吃完后,接着下青菜,便宜又实惠,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,喜欢吃,又想开一家重庆鸡公煲店,不会做,没有经验,【加茂】培训所有重庆鸡公煲技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【加茂】真技术配方。


财富---重庆鸡公煲

重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透,鸡很嫩,也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后,再烫点素菜,很下饭的。素菜便宜,1元,2元,3元,蛮适合喝喝啤酒,聊聊天,聚会,请客。


加茂餐饮小吃---重庆鸡公煲培训内容

培训内容

重庆鸡公煲,风味有:麻辣味,香辣味,酱香味等




培训课程安排


理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。




实际操作内容



1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。
4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
7.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
8.培训各式火锅的制作流程。
9.设备原料采购途径与要求。
10.投资预算分析及经营模式与管理。


培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

加茂重庆鸡公煲培训,火热报名中,期待您的加入,共创财富人生!


技术支持—加茂餐饮特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

联系人:王师傅
地址:上海市闵行区沪闵路1677号E幢2楼 地铁5号线剑川路1号出口200米    备案号:沪ICP备14048499号-1