小杨生煎包培训1000元

上海特色生煎包培训

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上海特色生煎包

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。假如你一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,那绝对是味道一级棒


海特色生煎  几元钱既享受健康美食,利润4倍以上

上海生煎包的市场前景

上海生煎包在上海这个城市的饮食业当中,可以说是占据了一定的地位。当地原居民都将这个小吃视为一种城市代表。上海的生煎包有着最为独特的美味,不仅包子的底部酥香脆,而且包子的皮薄肉嫩,吃进嘴里能够感觉到,面皮的香包裹着肉馅的香,肉馅的香间杂着油香和葱香,咬上一口,赔一点稀饭或是豆浆、牛奶,那个满足劲儿就别提多美好了。

投资利润分析

投资分析 10几平米就可以经营一家生煎馆,设备只需一台炉灶和一个大平底锅,大概在300块钱左右。


利润分析 一个生煎包的成本仅3毛钱不到,1两4个,成本既1.2.售价可在4-6元不等,以4块钱计算,1两生煎的利润为2.8元,以目前的市场行情来看,生煎不仅可作为早餐,因深受大众喜爱,故中餐,晚餐,甚至夜宵都有人吃,故一天至少可卖出200-600份以上,即每天利润可在2.8×200=560元, 一个月的利润可在17000以上,利润相当可观,这还是按最低的售卖价,最保守的量来估算的,现在生煎已完全融入大众的正常饮食习惯当中,就像平时吃的米饭一样,现在还在发展阶段,生煎将会成为未来小吃行业的主导


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加茂餐饮生煎培训内容

培训内容

上海特色生煎包

实际操作内容

1.生煎包面皮制作流程

2. 肉皮冻的制作

3. 生煎包馅料制作

4.生煎包火候的掌控和煎法

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、配料的采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间: 不限学习时间,包教包会,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定。

联系人:王师傅
地址:上海市闵行区沪闵路1677号E幢2楼 地铁5号线剑川路1号出口200米    备案号:沪ICP备14048499号-1