特色饼套餐培训1500元

千层饼系列培训

[加茂]餐饮培训所有早餐技术,师傅手把手教,亲自动手操作,配方会毫无保留传授给你,包教包会,学会为止,你可以放心的学。


加茂餐饮千层饼培训内容

训内容

千层饼,酥饼,萝卜丝饼,韭菜饼,南瓜饼,鸡蛋饼等

实际操作内容

1.各种饼的面皮制作

2.调料和馅料的制作

3.烤制过程


培训时间:不限学习时间,包教包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定。




千层饼系列

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜等为主要原料加工制作而成的一种风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。


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